500 g | 1000 g; v ceni vštet 9,5% DDV.

Prosena kaša nastane z luščenjem prosenega zrnja, ki spada med najstarejša žita. Je lahko prebavljiva in okusna jed. Lahko vsebuje sledi glutena.

Priprava: Proseno kašo najprej splaknemo v vroči vodi, kuhamo v vodi ali na mleku, do 15 min (še manj, če jo prej namakate v vodi). Ko zavre, odstavimo in pustimo pokrito na toplem. Zrnja se tako ne bodo lepila. Na 1 skodelico prosene kaše dodajte 3,5 skodelice vode. Uporabljamo jo za pripravo samostojnih jedi, prilog in sladic.