Bio ječmenova moka – NOVO!

3,50

1000g; v ceni vštet 9,5% DDV

BIO ječmen zmeljemo v našem mlinu na kamen v BIO ječmenovo moko. Ječmen je eno najstarejših in najpomembnejših žit. Ječmenovo zrno je sestavljeno iz ogljikovih hidratov, proteinov in lipidov. Vsebuje tudi vitamine skupine B, od mineralov pa fosfor, kalij in kalcij, klor, magnezij in žveplo. BIO ječmen vsebuje nenasičene maščobne kisline in zmanjšuje holesterol v krvi. BIO ječmenova moka vsebuje veliko dragocenih mineralnih snovi in vitaminov, zlasti iz skupine B vitaminov in E vitamin. Bogata je tudi z dietnimi vlakninami. Topna vlaknina (beta-glukan) znižuje nastajanje holesterola v jetrih, antioksidanti pa pomagajo pri zaščiti pred boleznimi srca in ožilja.

Uporaba: za peko kruha in drugih pekovskih izdelkov. Uporabimo jo lahko tudi za zgostitev juh in za paniranje, zlasti za paniranje rib.

Kategorija:

Dodatne informacije

POREKLO

Slovenija, lastna surovina

KOLIČINA

1000g

SESTAVINE

100% ječmenova moka iz nadzorovane ekološke pridelave.

SHRANJEVANJE

Hraniti v suhem in hladnem prostoru in zaprti embalaži.